Nascuda a Tel Aviv, Shirly Berkovitz va estudiar cinema a la Beit Berl Arts College, a Israel, on va dirigir i produir el seu primer curtmetratge, Blocked. El primer llargmetratge documental 100% es va projectar al Festival de Cinema de DocAviv, Haifa Cinematheque. El 2009, va estrenar The Way Up, guanyador del premi al Millor Documental en nombrosos festivals internacionals, i va ser nominat per a un Premi de l’Acadèmia d’Israel el 2010.
Actualment, Berkovitz està treballant com a editora i directora de projectes independents; també treballa com a tutora i formadora de grups juvenils i seminaris sobre cinema i mitjans de comunicació.